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英国FSAが「ビーフバーガーに牛肉以外の肉を(ある程度)混ぜてもよい」と定めているのに騒ぎになったのは,やはり英国では馬肉を食べることがタブーだからでしょう。
馬肉を食べることに嫌悪感を抱くのは,主に英国とアメリカです。「英語を話す国では馬を食べる話題はタブーだ」とも言われます。ペットとして飼われる動物の肉が,加工食品となるようなものです。
ところが,イギリス以外のヨーロッパ諸国では,主流ではないものの馬肉を食べる文化を持っています。2005年の報告では,主要な輸入国は,イタリア,ベルギー,フランス,オランダです(日本はそれに次いで5番目に来ています)。主産地はアジアだそうですが,北米・南米・欧州など,世界中で食肉用に馬が飼養され,輸出されています。
現在の馬は,役用(農耕用)としての役割をほぼ終えました。しかし,馬は人間の営みと非常に深く結びついてきたので,すぐに姿を消すことはありません。乗馬,競走馬,セラピー,肉生産など,それ以外の目的に主に使われます。頭数は昔に比べて減ったとはいえ,今でも世界中でかなりの数が飼われています。もしタブーでなければ,馬肉を利用することは,資源の有効利用につながり,効果的だといえます。
この事件をきっかけに「馬は頭がいい動物。食べるなんてありえない。」って団体がテロリズムに走りだすんですよ。
馬を食う国がヨーロッパに多数あるからそれはないでしょう。一方イエローモンクーは人間ではないので反捕鯨テロはいっこうに問題ありません。
鯨みたいに規制で儲かる業界がないから草の根止まり。大手は手を出さない。
日本だと、犬や猫みたいな位置なんですかね。タブーじゃなければ野良のを食肉に有効活用できるのかもしれない。
ペットたる我々犬猫は肉が不味くなるように進化するべきだと思うんだ猫はある程度成功しているが犬はまだまだだな
犬肉はスーパーで買える程度にポピュラーですから、それなりに旨いんでしょうね。スーパーで猫肉売ってる国ってあるんだろうか。
中国 年間400万匹の猫が食材に [japanese.ruvr.ru]ってな事がある模様。
野良なんて何食ってるからわからん。何でも食ってる動物の肉は大概マズいからなあ。
馬肉を食べるのが英国でタブーってんなら表記しなきゃだめだわな。例えばイスラムの人にビーフですって牛豚合い挽きを食わせていいか、そら怒られるでしょ。別に馬肉はダメと言うんでなく、「タブー」の可能性が高いモノは表記しなきゃダメってこと。
インドネシアのムスリムはよくわかってるな。ランチでハムサラダ選んじゃっても、「あとで謝っておくから大丈夫」とか平気で言ってた。
# まぁ神経質な人もいるでしょうけどね
ヒンドゥーの人が吉野家に入って、ここは日本だからOKとかなんとか。
それはヒンドゥーの人じゃなくて単にインド人の可能性もある。
インド人細かく分かれすぎて、習慣がわからない
肉を食わずに、穀物を直接食えと、農学の先生が言ってた気がするが?
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アレゲはアレゲを呼ぶ -- ある傍観者
馬肉を食べる文化 (スコア:5, 参考になる)
英国FSAが「ビーフバーガーに牛肉以外の肉を(ある程度)混ぜてもよい」と定めているのに騒ぎになったのは,やはり英国では馬肉を食べることがタブーだからでしょう。
馬肉を食べることに嫌悪感を抱くのは,主に英国とアメリカです。「英語を話す国では馬を食べる話題はタブーだ」とも言われます。ペットとして飼われる動物の肉が,加工食品となるようなものです。
ところが,イギリス以外のヨーロッパ諸国では,主流ではないものの馬肉を食べる文化を持っています。2005年の報告では,主要な輸入国は,イタリア,ベルギー,フランス,オランダです(日本はそれに次いで5番目に来ています)。主産地はアジアだそうですが,北米・南米・欧州など,世界中で食肉用に馬が飼養され,輸出されています。
現在の馬は,役用(農耕用)としての役割をほぼ終えました。しかし,馬は人間の営みと非常に深く結びついてきたので,すぐに姿を消すことはありません。乗馬,競走馬,セラピー,肉生産など,それ以外の目的に主に使われます。頭数は昔に比べて減ったとはいえ,今でも世界中でかなりの数が飼われています。もしタブーでなければ,馬肉を利用することは,資源の有効利用につながり,効果的だといえます。
Re:馬肉を食べる文化 (スコア:1)
この事件をきっかけに「馬は頭がいい動物。食べるなんてありえない。」って団体がテロリズムに走りだすんですよ。
Re: (スコア:0)
馬を食う国がヨーロッパに多数あるからそれはないでしょう。
一方イエローモンクーは人間ではないので反捕鯨テロはいっこうに問題ありません。
Re: (スコア:0)
鯨みたいに規制で儲かる業界がないから草の根止まり。
大手は手を出さない。
Re: (スコア:0)
日本だと、犬や猫みたいな位置なんですかね。
タブーじゃなければ野良のを食肉に有効活用できるのかもしれない。
Re: (スコア:0)
ペットたる我々犬猫は肉が不味くなるように進化するべきだと思うんだ
猫はある程度成功しているが犬はまだまだだな
Re: (スコア:0)
犬肉はスーパーで買える程度にポピュラーですから、それなりに旨いんでしょうね。
スーパーで猫肉売ってる国ってあるんだろうか。
Re:馬肉を食べる文化 (スコア:1)
中国 年間400万匹の猫が食材に [japanese.ruvr.ru]ってな事がある模様。
Re: (スコア:0)
野良なんて何食ってるからわからん。
何でも食ってる動物の肉は大概マズいからなあ。
Re: (スコア:0)
馬肉を食べるのが英国でタブーってんなら表記しなきゃだめだわな。
例えばイスラムの人にビーフですって牛豚合い挽きを食わせていいか、そら怒られるでしょ。
別に馬肉はダメと言うんでなく、「タブー」の可能性が高いモノは表記しなきゃダメってこと。
Re: (スコア:0)
インドネシアのムスリムはよくわかってるな。
ランチでハムサラダ選んじゃっても、「あとで謝っておくから大丈夫」とか平気で言ってた。
# まぁ神経質な人もいるでしょうけどね
Re: (スコア:0)
ヒンドゥーの人が吉野家に入って、ここは日本だからOKとかなんとか。
# まぁ神経質な人もいるでしょうけどね
Re: (スコア:0)
それはヒンドゥーの人じゃなくて単にインド人の可能性もある。
インド人細かく分かれすぎて、習慣がわからない
資源の有効利用というなら (スコア:0)
肉を食わずに、穀物を直接食えと、農学の先生が言ってた気がするが?