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それよりも>チキンやその他の家禽類およびウサギ肉のハンバーグでは 55 %、ウサギ肉はゲテ扱いで無く普通の食肉なんだね。そっちの方が興味深かった。
イギリスではないですがドイツのスーパーでは普通の規模のところでも肉コーナーで売ってましたよ。毛をむしっただけの丸の状態で・・・。とは言え一年中売っているわけでは無かったし季節があるのかな?
友人が奥さん(ムスリム)の留守中にこっそりウサギ料理に挑戦したなんて話を聞いたけど今考えてみると不思議。イスラム教ってウサギとかもダメなんだっけか。
手続きの問題もあるので、一概に種類だけでOK/NGは判断できません。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%AB [wikipedia.org]
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日々是ハック也 -- あるハードコアバイナリアン
所詮は合挽きなんだから味で比べれば良いだろ (スコア:2, すばらしい洞察)
それよりも
>チキンやその他の家禽類およびウサギ肉のハンバーグでは 55 %、
ウサギ肉はゲテ扱いで無く普通の食肉なんだね。
そっちの方が興味深かった。
Re:所詮は合挽きなんだから味で比べれば良いだろ (スコア:0)
イギリスではないですがドイツのスーパーでは普通の規模のところでも
肉コーナーで売ってましたよ。毛をむしっただけの丸の状態で・・・。
とは言え一年中売っているわけでは無かったし季節があるのかな?
友人が奥さん(ムスリム)の留守中にこっそりウサギ料理に挑戦したなんて話を
聞いたけど今考えてみると不思議。イスラム教ってウサギとかもダメなんだっけか。
Re:所詮は合挽きなんだから味で比べれば良いだろ (スコア:1)
手続きの問題もあるので、一概に種類だけでOK/NGは判断できません。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%AB [wikipedia.org]