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日本でまともなピザ売ってるのなんて、シェーキーズくらいのもん。あとはもう高いわ。不味いわで話にならないレベル。生地からして絶望的に不味すぎる。カナダから来た留学生なんて、マジで驚いてたぞ。
強力粉とモッツァレラチーズ買ってきて、ホームベーカリーかなんかで生地こねやらしてオーブンで焼いて食った方が遥かに安くて美味い。ピザ一枚買っただけで、余裕で材料費から光熱費まで出るもんな。あんなものを買う輩の気が知れない。
つーか宅配ピザって、バジルやなんかはともかくアンチョビとか絶対使ってない。あれはどう見てもアンチョビソース。完全に詐欺。理解できない輩は、
あえて人件費厨を装おう。
まず，アメリカの最低賃金は全国で7.25ドル（http://www.dol.gov/whd/minwage/america.htm）なので約866円，確かに日本の最低賃金の加重平均798円よりも高く，州によって加算はあるが倍はない。東京都の907円と比べれば同水準富低位だろう。
日本で，配達要員の時給900円/人として，一回の配達が20分，帰りは空荷で20分。店に帰着後すぐに出発しても，2時間で3件。輸送コストは1件あたり最低でも600円。
注文間隔があけば輸送単価は高くなる。逆に人員を確保しておかなければ，配達できず機会損失となる。
安売りをすることで，客が増えるのはいいけど，客単価が下がると赤字。注文が増えすぎて過剰人員を抱え込むと注文が少ない時間は赤字。日本のピザが高いのは，たぶん，この調整ができないからだろう。
したがって，配達にかかる人件費がかからなければ安く提供できる。実際に多くの宅配チェーン店では，店舗受け取りなら半額キャンペーンをやっていて，1枚1200円〜1500円程度。それでも注文を待たないといけないから，余剰人員が発生する。
シェーキーズが安いのは客の方から店が来るのと，実際の客数を見てから混雑に応じてピザを焼く頻度を調整できるからだろう。
何処かの宅食みたいに，配達を業務委託ってことにして，バイトが所有しているバイクや自家用車（もちろん白ナンバー）を利用すれば，輸送代を安く抑えられるけど，交通法規上ほぼ黒だよね。
おぅ、ここに日本郵便の商機が（違）
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コンピュータは旧約聖書の神に似ている、規則は多く、慈悲は無い -- Joseph Campbell
2000円以上でピザを売る店は談合をしている (スコア:0)
日本でまともなピザ売ってるのなんて、シェーキーズくらいのもん。
あとはもう高いわ。不味いわで話にならないレベル。
生地からして絶望的に不味すぎる。
カナダから来た留学生なんて、マジで驚いてたぞ。
強力粉とモッツァレラチーズ買ってきて、ホームベーカリーかなんかで生地こねやらして
オーブンで焼いて食った方が遥かに安くて美味い。
ピザ一枚買っただけで、余裕で材料費から光熱費まで出るもんな。
あんなものを買う輩の気が知れない。
つーか宅配ピザって、バジルやなんかはともかくアンチョビとか絶対使ってない。
あれはどう見てもアンチョビソース。完全に詐欺。
理解できない輩は、
Re:2000円以上でピザを売る店は談合をしている (スコア:1)
あえて人件費厨を装おう。
まず，アメリカの最低賃金は全国で7.25ドル（http://www.dol.gov/whd/minwage/america.htm）なので約866円，
確かに日本の最低賃金の加重平均798円よりも高く，州によって加算はあるが倍はない。
東京都の907円と比べれば同水準富低位だろう。
日本で，配達要員の時給900円/人として，一回の配達が20分，帰りは空荷で20分。店に帰着後すぐに出発しても，2時間で3件。輸送コストは1件あたり最低でも600円。
注文間隔があけば輸送単価は高くなる。
逆に人員を確保しておかなければ，配達できず機会損失となる。
安売りをすることで，客が増えるのはいいけど，客単価が下がると赤字。
注文が増えすぎて過剰人員を抱え込むと注文が少ない時間は赤字。日本のピザが高いのは，たぶん，この調整ができないからだろう。
したがって，配達にかかる人件費がかからなければ安く提供できる。
実際に多くの宅配チェーン店では，店舗受け取りなら半額キャンペーンをやっていて，1枚1200円〜1500円程度。
それでも注文を待たないといけないから，余剰人員が発生する。
シェーキーズが安いのは客の方から店が来るのと，実際の客数を見てから混雑に応じてピザを焼く頻度を調整できるからだろう。
何処かの宅食みたいに，配達を業務委託ってことにして，
バイトが所有しているバイクや自家用車（もちろん白ナンバー）を利用すれば，
輸送代を安く抑えられるけど，交通法規上ほぼ黒だよね。
Re: (スコア:0)
おぅ、ここに日本郵便の商機が（違）