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コーヒーをリバースエンジニアリングして開発、コーヒー豆を使用しない「分子コーヒー」」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    コーヒーを原材料としないものはコーヒーとは呼べんでしょ

    • by Anonymous Coward

      茶を原料としない麦茶が許されるんだから、コーヒー豆を原料としない分子コーヒもいいんじゃないかなあ。
      EUではだめだろうけど。

      • by Anonymous Coward on 2019年02月11日 23時00分 (#3563198)

        日本でも発泡酒・第三のビール(その他の醸造酒(発泡性)①・リキュール(発泡性)①)が、ビールを名乗れない。

        • by nemui4 (20313) on 2019年02月12日 8時07分 (#3563271) 日記

          そしてビールを飲む人自体が減衰していく in Japan.

          • by Anonymous Coward

            うちの父親ですな

            昔からの日本のビール以外は「こんなのビールじゃない!」とか否定しながら
            そういったビールとは味が似ても似つかないドラフトワンが「一番ピールっぽい」と言って飲んでる謎
            細かな泡もたたないし苦みもコクもなく全体的に薄くて酸味が強め
            あの味のどこが「ビールっぽい」なのか俺にはわからん
            エビスの白や黒も否定するくせに

アレゲはアレゲを呼ぶ -- ある傍観者

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