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スパイスやら香水は化学合成してコストをもっと下げてほしい高級な香水とおなじ成分を化学合成で作るとか、カレー粉を化学合成で作るとか
チョコレートなんかも化学合成で作れるようになれば安くなりそう
微量成分が分析的にもコスト的にも難しそうでモノにするのは道が長そうですね香りの成分とかごく微量で官能的な影響はすごいみたいですしいつかはできるんでしょうが
とはいえ研究の過程で「もっと美味い」ものができるかもしれないし面白そう
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UNIXはただ死んだだけでなく、本当にひどい臭いを放ち始めている -- あるソフトウェアエンジニア
スパイスの化学合成 (スコア:1)
スパイスやら香水は化学合成してコストをもっと下げてほしい
高級な香水とおなじ成分を化学合成で作るとか、
カレー粉を化学合成で作るとか
チョコレートなんかも化学合成で作れるようになれば安くなりそう
Re:スパイスの化学合成 (スコア:2)
微量成分が分析的にもコスト的にも難しそうでモノにするのは道が長そうですね
香りの成分とかごく微量で官能的な影響はすごいみたいですし
いつかはできるんでしょうが
とはいえ研究の過程で「もっと美味い」ものができるかもしれないし
面白そう