アカウント名:
パスワード:
唐辛子系の辛みってある程度のところで飽和しちゃって、あとは幾ら足してもそれ以上辛くならないから物足りない。別のアプローチで辛くして欲しかったな。
#ニュータンタンも8倍以上はドロドロさが変わるだけで辛さ変わらんのよなあ
純粋に興味あるんだけど、辛さというのは痛覚でデスソースの辛いやつとか下手するとやけどとか障害レベルらしいんだけどこういう辛味が飽和しちゃって物足りないってことは口内の痛みなんかも全然余裕だったりするんですか?
# それともデスソースのほうがただの煽りにすぎないのかな?
口内炎とか虫歯とかは全然余裕じゃない。辛み=痛覚ってよく言われるけど、感覚的には異質。むしろ、辛み=熱さの方がしっくり来る。(実際は複合的なものなんだろうけど)辛いもの好きな人は熱いものを苦にしない人が多いんじゃなかろうか。
#デスソースはインテリアにしてるけど、旨そうに見えないので使ったことないや
あれ?生理学上では辛み=痛覚じゃなかったっけ。よく言われるとか有名とかそれ以前の話な気が
と思ってwikipedia見てみたらたしかに複合的なものみたいだなぁ。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BE%9B%E5%91%B3 [wikipedia.org]
// 剣山で舌をつんつんすると辛く感じる、とかいうわけではないのね(:>^
辛味に関しては、y_tambeさんのこのコメがわかりやすい。
http://science.srad.jp/comments.pl?sid=487879&cid=1731912 [srad.jp]
#最近見ないですねー>y_tambeさん
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
最初のバージョンは常に打ち捨てられる。
所詮は唐辛子 (スコア:0)
唐辛子系の辛みってある程度のところで飽和しちゃって、
あとは幾ら足してもそれ以上辛くならないから物足りない。
別のアプローチで辛くして欲しかったな。
#ニュータンタンも8倍以上はドロドロさが変わるだけで辛さ変わらんのよなあ
Re: (スコア:1)
純粋に興味あるんだけど、辛さというのは痛覚でデスソースの辛いやつとか下手するとやけどとか障害レベルらしいんだけど
こういう辛味が飽和しちゃって物足りないってことは口内の痛みなんかも全然余裕だったりするんですか?
# それともデスソースのほうがただの煽りにすぎないのかな?
スルースキル:Lv2
Keep It Simple, Stupid!
Re:所詮は唐辛子 (スコア:0)
口内炎とか虫歯とかは全然余裕じゃない。
辛み=痛覚ってよく言われるけど、感覚的には異質。
むしろ、辛み=熱さの方がしっくり来る。
(実際は複合的なものなんだろうけど)
辛いもの好きな人は熱いものを苦にしない人が多いんじゃなかろうか。
#デスソースはインテリアにしてるけど、旨そうに見えないので使ったことないや
Re:所詮は唐辛子 (スコア:2)
あれ?生理学上では辛み=痛覚じゃなかったっけ。
よく言われるとか有名とかそれ以前の話な気が
と思ってwikipedia見てみたらたしかに複合的なものみたいだなぁ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BE%9B%E5%91%B3 [wikipedia.org]
// 剣山で舌をつんつんすると辛く感じる、とかいうわけではないのね(:>^
Re:所詮は唐辛子 (スコア:2, 参考になる)
辛味に関しては、y_tambeさんのこのコメがわかりやすい。
http://science.srad.jp/comments.pl?sid=487879&cid=1731912 [srad.jp]
#最近見ないですねー>y_tambeさん