「動物愛護団体が懸賞金を用意した「人工鶏肉の作成」、実現せずに期間終了」記事へのコメント

愛護するならもうお肉から離れたほうがいい気がする

[iwakuralain (33086)]

日本の精進料理とか「豆なのに肉みたいな感じ」を目指すほうがいいんじゃないかと

Re:

[Anonymous Coward]

何十年前かの子供向けの本に石油からステーキを作る研究をしている人がいるって話が書いてあったなあ

Re:愛護するならもうお肉から離れたほうがいい気がする

[AerospaceCadet (46010)]

件の「人口蛋白」は石油分解生物でも人間の食べられるタンパク質を作るものを品種改良し大量生産して食糧不足の一助にしようと言うものでした。
（現在、炭化水素を作る最近を血眼になって探して品種改良してるのとは逆の方向性ですなｗ。）
実際に食品、例えばハンバーグミックスのつなぎとかとして出荷されていたんですが石油ショックで石油価格が高騰して石油食ってる場合じゃなくなったので商品もなくなり研究開発も下火になったのでした。