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コストを正確に商品すべてに乗せられるとは限らないので…ピザがメインではない店で例えばパスタに人件費を全額振って、サイドメニューであるピザには盛り込まないといったパターンはどうするんだろうとは思います。
ただ実際通報された店は監査が入るくらいのものでしょう。それで不正がなければよし。慌てて値上げする必要はなさそうな。
監査が入ったって情報は(結果によらず)悪い印象を与えそうだからなぁ。
「監査も舌をまいた良心価格!」
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普通のやつらの下を行け -- バッドノウハウ専門家
監査にて反証せよ (スコア:0)
コストを正確に商品すべてに乗せられるとは限らないので…
ピザがメインではない店で例えばパスタに人件費を全額振って、サイドメニューであるピザには盛り込まないといったパターンはどうするんだろうとは思います。
ただ実際通報された店は監査が入るくらいのものでしょう。それで不正がなければよし。慌てて値上げする必要はなさそうな。
Re: (スコア:0)
監査が入ったって情報は(結果によらず)悪い印象を与えそうだからなぁ。
Re:監査にて反証せよ (スコア:1)
「監査も舌をまいた良心価格!」