パスワードを忘れた? アカウント作成
この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。

米成人の7%、チョコレートミルクは茶色い牛から採れると回答」記事へのコメント

  • 日本で、「生チョコ [wikipedia.org]は生(非加熱)のチョコレート」と言われたら信じる人が多い気がします。生キャラメル [wikipedia.org]も

    • 実はホワイトチョコってナニモノ?と思い続けてます
      #白くて甘いアブラもの

      • ホワイトチョコと入れると
        「ホワイトチョコ 原料」とGoogle様がサジェストしてくるくらい
        一般的な疑問の模様

        単純化して言うと(厳密にはいろいろ間違っている)

        カカオの実(の中身)をロースト後カカオマスができる
        #どこぞのガーナチョコレートだっけ、赤い箱にカカオの実がデザインされてるけど
        #殻つき
        カカオマスを分離処理してココアパウダーとカカオバターに分ける

        飲料のココア:
          ココアパウダー主体。砂糖などを加えて調整(粉末状)
          飲料としての製法は粉末を温かいミルクなどで練りながら溶き液

        • >ホワイトチョコ:ほとんどカカオバターのみ

          やっぱり正体は白くて甘いアブラモノだったのか。

          身近にチョコは大好きなのに、ホワイトチョコは食べられないという人がいるんだけど。
          ホワイトチョコのナニがダメで食べられないのかが未だに謎。

          • アブラがきつすぎてだめという可能性はあるのでは
            結構くどいしチョコより血圧変動をきつく感じる

            どっちも好きだけどホワイトチョコは一枚でいっぱいいっ、、
            通常のチョコは一枚食ってもまだ余裕を感じる
            #Cafeoはだめってことは50過ぎても子供舌という事か

            親コメント
            • 一度に一口くらいしか食べませんけど、そういやホワイトチョコは茶色いのよりも脂っこいかも。
              カカオxx%とかで高純度のやつほど苦くてポリフェノールたくさんらしいので、それがほとんど0なホワイトチョコは真逆な嗜好品ですね。

              親コメント

あつくて寝られない時はhackしろ! 386BSD(98)はそうやってつくられましたよ? -- あるハッカー

処理中...