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川や湖は沢山ありますよね。そうなると、日本で言うところの川エビのような小エビや、(これは日本固有種ですが)サワガニのような小さなカニとかいるんじゃないですかね。 [e-concern.com]向こうの食文化で、こういうものは食べてないのか。と言う疑問を感じたのですが。この手の小ガニや小エビを、「苦痛なく〆る」って結構難儀な話になると思うんですが。急速冷凍する程度しか、私には方法が思いつかないのですが。
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人生の大半の問題はスルー力で解決する -- スルー力研究専門家
スイスって、海がないですけど (スコア:1)
川や湖は沢山ありますよね。
そうなると、日本で言うところの川エビのような小エビや、(これは日本固有種ですが)サワガニのような小さなカニとかいるんじゃないですかね。 [e-concern.com]
向こうの食文化で、こういうものは食べてないのか。と言う疑問を感じたのですが。
この手の小ガニや小エビを、「苦痛なく〆る」って結構難儀な話になると思うんですが。
急速冷凍する程度しか、私には方法が思いつかないのですが。