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ある意味、写真よりもショーケース展示の実物大の食品サンプルが最強かもなあ。
1970 - 80年代に、私の親が経験した話で、食品サンプルを出す場合は、実際に出すものと、原則同じものにしなければいけない。と保健所の方が「指導」していました。
付け合わせの野菜とか、季節によって変わるものは別にして例えば、から揚げ定食につく、から揚げの個数をサンプルと大きく変えてはいけない。そうでした。
常駐先の社食のサンプルと実物の乖離が酷いので是非「指導」して欲しいものだ
昔通った中華屋の昼定食が、表でサンプル見てこの量と値段ならまぁこんなもんかなと注文するとサンプルより1品多く出てきてもうお腹いっぱいだよってなった聞くとサンプル置くスペース足りないからとのことええんかいそれ因みにテーブルに置くスペースもないので二回に分けて来る
一品追加されるだけでお腹いっぱいって元々の腹容量が少なすぎるとか、サンプル食べる時点で食べ過ぎじゃない?普通はあと一品ぐらい入る腹八分くらいを目安に選ぶものだと思うが。
>サンプル食べる時点ちゃんと実物食べようよ
あれはあれで、たまにひどいのを見かける。
本物とは違うのも承知の上で、エビとかはわざと等間隔に整列させたりもするみたいですね。見る方もそのつもりで見てるから、あんまり意識されないけど。
オシャレ喫茶店を装いながら何故か古風にワックス製のサンプルを置いてるサンマルクカフェだけど、まぁあそこも大抵だよね。
1回目:フレンチトースト粉砂糖をかけただけの味付けのされてない冷え切って乾パンみたいになったトーストが出てきた。他のソフトクリームやトッピング、それに見た目についても言うまでもなし。
2回目:サンドイッチオーブンから出す際に中身を全部おっことしたのがカウンターから見えたのだけど、流石にこれは作り直すだろと思って待ってたら、それから出てくるまで時間がかかったのにサンドイッチに具がなかった。当然冷めてたと言うか中は冷え切っていた。オーブンの意味は?
飲み物もそんなに安いと言う訳でもないし、特に美味しいと言う訳でもないから今後の利用は無いな。世の中の喫茶店が全部サンマルクカフェになるならともかく。
コーヒーをJAF割引で頼めば、値段なりのものにはなるかな。
供食にはあまり期待しておらず、雑誌読みに行く感じ。
ただ従業員教育のマニュアルがないのか、雑談に夢中で挨拶もろくにできない、学祭の模擬店に来ているみたいなのが難。
オフトピックな話題ですね
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にわかな奴ほど語りたがる -- あるハッカー
食品サンプル (スコア:0)
ある意味、写真よりもショーケース展示の実物大の食品サンプルが最強かもなあ。
保健所の指導があったと思ったが (スコア:4, 参考になる)
1970 - 80年代に、私の親が経験した話で、
食品サンプルを出す場合は、実際に出すものと、原則同じものにしなければいけない。と保健所の方が「指導」していました。
付け合わせの野菜とか、季節によって変わるものは別にして
例えば、から揚げ定食につく、から揚げの個数をサンプルと大きく変えてはいけない。そうでした。
Re: (スコア:0)
常駐先の社食のサンプルと実物の乖離が酷いので是非「指導」して欲しいものだ
Re: (スコア:0)
昔通った中華屋の昼定食が、表でサンプル見てこの量と値段ならまぁこんなもんかなと注文するとサンプルより1品多く出てきてもうお腹いっぱいだよってなった
聞くとサンプル置くスペース足りないからとのこと
ええんかいそれ
因みにテーブルに置くスペースもないので二回に分けて来る
Re: (スコア:0)
一品追加されるだけでお腹いっぱいって元々の腹容量が少なすぎるとか、サンプル食べる時点で食べ過ぎじゃない?
普通はあと一品ぐらい入る腹八分くらいを目安に選ぶものだと思うが。
Re: (スコア:0)
>サンプル食べる時点
ちゃんと実物食べようよ
Re:食品サンプル (スコア:1)
Re: (スコア:0)
あれはあれで、たまにひどいのを見かける。
Re: (スコア:0)
本物とは違うのも承知の上で、エビとかはわざと等間隔に整列させたりもするみたいですね。
見る方もそのつもりで見てるから、あんまり意識されないけど。
Re: (スコア:0)
オシャレ喫茶店を装いながら何故か古風にワックス製のサンプルを置いてるサンマルクカフェだけど、まぁあそこも大抵だよね。
1回目:フレンチトースト
粉砂糖をかけただけの味付けのされてない冷え切って乾パンみたいになったトーストが出てきた。他のソフトクリームやトッピング、それに見た目についても言うまでもなし。
2回目:サンドイッチ
オーブンから出す際に中身を全部おっことしたのがカウンターから見えたのだけど、流石にこれは作り直すだろと思って待ってたら、それから出てくるまで時間がかかったのにサンドイッチに具がなかった。当然冷めてたと言うか中は冷え切っていた。オーブンの意味は?
飲み物もそんなに安いと言う訳でもないし、特に美味しいと言う訳でもないから今後の利用は無いな。世の中の喫茶店が全部サンマルクカフェになるならともかく。
Re: サンマルク (スコア:0)
コーヒーをJAF割引で頼めば、値段なりのものにはなるかな。
供食にはあまり期待しておらず、雑誌読みに行く感じ。
ただ従業員教育のマニュアルがないのか、雑談に夢中で挨拶もろくにできない、学祭の模擬店に来ているみたいなのが難。
Re: (スコア:0)
オフトピックな話題ですね