米マクドナルド、持ち帰りの客やデリバリー業者に便利な小型店舗をテキサス・フォートワース郊外でテスト 58
ストーリー by nagazou
ドライブスルーでも事前注文できるってポスター貼ってあったな 部門より
ドライブスルーでも事前注文できるってポスター貼ってあったな 部門より
headless 曰く、
米マクドナルドがテキサス・フォートワース郊外で、持ち帰りを主とした店舗のコンセプトを実験しているそうだ (米マクドナルドのニュース記事、 FOODBEAST の記事)。
伝統的な米マクドナルド店舗と比べてかなり小さいコンセプト店舗の店内には、デリバリー業者が注文の品を素早くかつ都合よく引き取れるようにするための専用室が用意されており、客が持ち帰り用の注文をするためのキオスクや注文の品を引き取るための棚などが用意されているという。
店外にはドライブスルーのレーンとは別に事前注文用のレーンが用意されており、店に到着する前にアプリを通じて注文した品をコンベアを通じて受け取ることができる。駐車場で注文の品を受け取るカーブサイドピックアップ専用の駐車スペースや、デリバリー業者専用の駐車スペースも用意されているそうだ。
新コンセプトレストランのテストはマクドナルドの「アーチを加速する (Accelerating the Arches)」成長戦略の一環だという。米マクドナルドでは 45 年以上前からドライブスルーが標準で用意されているが、事前注文用レーンは顧客が要求する変化に応えるものとのことだ。
もうコレだけで良さそう (スコア:1)
事前注文用のレーンが用意されており、店に到着する前にアプリを通じて注文した品をコンベアを通じて受け取ることができる。
Re: (スコア:0)
これは日本のマクドでもやってるねえ。
これを知らなくて駅前ロータリーに車を駐車してマクドで注文、受け取りまでの4分の間に黄色い紙を貼られてた事があったけど
（地方の駅なんで空いてるけど駐車禁止でどパトカーが狩り場になってる）
アプリでの注文なら車から離れるのが1分未満だし、会計は既に済んでるので荷物の積み下ろしと言い張れるので安心。
まあ車から離れないで受けてれる方法の方がもっと安心だけど。
Re:もうコレだけで良さそう (スコア:1)
>（地方の駅なんで空いてるけど駐車禁止でどパトカーが狩り場になってる）
地方なら駅前よりもロードサイドのマクドナルドで受け取るほうが良さそうですね。
ドライブスルーではモバイルオーダー受け取りできるのならたぶんWin-Win。
Re: (スコア:0)
買い物だろうと人待ちだろうと駐車禁止の場所には停めない
駐車禁止設定にはだいたい安全面の理由があるし、いつ累積的効果でその理由を侵すとも限らんから
数分内だったら別んとこ停めて歩けばいいし、どうしてもマクドがあ！！というなら駐車料金くらい払えばいい
という俺ルールは通用せんか
あかんか
田舎の駅はロータリー以外に駐車できない場合が多い？
なら条文か判例か利用するのもしかた無いと思うけどな
Re: (スコア:0)
駐車禁止と駐停車禁止の違い習わなかった？
Re: (スコア:0)
ドライバーが降りたら駐車です。
今は宅配の車両にも適用されています。
Re: (スコア:0)
＞駐車禁止と駐停車禁止の違い習わなかった？
知ってるけど、それは自分の書いたこと(#4379173)と関係あるかな…
ああ停めるって表現か、失敬そこは駐車するに読み替えてんか
駐停車禁止でなければ停車したらええよ
Re: (スコア:0)
ああ停めるって表現か、失敬そこは駐車するに読み替えてんか
ちゅうしゃくがなかったのですね
Re: (スコア:0)
荷物の積み卸しのオレオレ定義は危険だよ。
積み卸しは5分以内ならokってなってるけども、ただちに運転できること、ってのが条件だ。
店に入ってしまったらアウト。もしドライブスルーの窓口みたいに店外に面した窓から受け取れるならおそらくセーフ。
要するに、「この車どけてー！」って言われてすぐ車に戻って動かせる状態じゃないと駄目ってことだ。
拘束されて居らず(≒支払いや受け渡し手続きとかが無い)、目視できる範囲に居ること、あたりかな。
Re: (スコア:0)
ぼっち前提？
Re: (スコア:0)
親ツリーがロータリーに車とめて警察に黄色い紙貼られたという話なんだからそりゃぼっち前提でしょ
Re: (スコア:0)
自業自得じゃん。
地方都市では、街中の駅なんざ利用しないんだぞ。（※地方によります）
多少距離があっても、郊外のドライブスルー店舗を選ぶ。
「空いてる」のおかしいと思わんかった？ 誰も使わないから空いてるのさ。
Re: (スコア:0)
自転車の違法走行は1ビットも許さない。
自分の自動車の違法駐車は大目に見ようや。
それが俺のジャスティス。
Re: (スコア:0)
＞駐車禁止でどパトカーが狩り場になってる
あなたみたいな自分勝手な馬鹿が多いからじゃないかな
Re: (スコア:0)
これまでにもほぼ持ち帰り用のマック店舗はあった気がするが、コロナ禍を機会に、丁度この話の通りに持ち帰り専用のハンバーガーショップ事業を立ち上げた起業家がいた。
だがしかし、全然儲からなくて潰れた。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2208/16/news051.html [itmedia.co.jp]
Re:もうコレだけで良さそう (スコア:1)
それなりの人口がある都市だと、出前専門の店(ゴースト・レストラン)はけっこう流行ってるみたいですね。
近所の中華屋とインド料理屋さんがそっちに鞍替えして繁盛してるみたい。
店内接客や客席メンテ不要で店舗コストも減らせそうだし。
Uber Eats特化のデリバリー専門店ってかなり凄いらしい (スコア:1)
外には看板も掲げてなければ、同じ住所に複数のジャンルの店舗が固まってて、実質的にはセントラルキッチンの料理を温めて盛るだけの拠点、みたいな店が実際にあるらしい。
基本的にセントラルキッチンで調理する大手外食チェーン店なら、デリバリー需要が高い地域にそういう店舗出すと案外儲かったりするのかも知れない。
しもべは投稿を求める →スッポン放送局がくいつく →バンブラの新作が発売される
ゴーストキッチン (スコア:1)
ゴーストキッチンは、レストランを仮想化してリソースを効率よく使うモデルとして
IT屋の心にストンと落ちる。
Guest OSの店舗が各種専門店名乗るのはやめてほしい。
Re: (スコア:0)
オムライス専門店とカツサンド専門店と海鮮丼専門店が同一の厨房同一の料理人が作っているという点を除けばなんら問題死すべきところはない
Re: (スコア:0)
慈悲はない！
Re: (スコア:0)
命取るのはやり過ぎですよね。
Re: (スコア:0)
同一の料理人かどうかよりも、その人の腕前がどうかだと思うけれど。
日替わりで別の専門店でバイトしてる料理人がいても、
各々が専門店を名乗るのは問題ないわけでしょ。
専門店なんて、その程度の意味だし。
Re:Uber Eats特化のデリバリー専門店ってかなり凄いらしい (スコア:1)
吉野家もテイクアウト・デリバリー専門店 [itabashi-times.com]ができましたね。あの看板は出てますが、手渡し口だけがある感じです。テレビでやってましたが、人件費・家賃などの固定費がかなり安いそうです。
Re: (スコア:0)
つ ガスト と から好し
シカゴピザ と どんぶり名人
銀のさら と 釜寅
日本にもあるで。
Re:Uber Eats特化のデリバリー専門店ってかなり凄いらしい (スコア:1)
小僧寿しもカオス化してるらしいけど近所にないのでよくわからない
アメリカだと普通に自動車でのデリバリーなのか (スコア:0)
日本だと自家用車で荷物運ぶと違法だから、自転車かバイクだけど、
アメリカだとみんな自動車だから、デリバリー用のドライブスルーがもう一本用意されたってことかな。
小型店舗（どこが？） (スコア:0)
日本の一般的なマクドナルドと比較し、まったく小さくないばかりか、むしろ大きい方
しかも内装その他がかなり近代的 [amazonaws.com]
これがこれからのアメリカ標準なんだなと思うと共に、日本だいぶ落ちぶれたなぁと感じました
Re:小型店舗（どこが？） (スコア:1)
むかしは日本にも アメリカ級の規模のマクドがあったんですか（棒）
Re: (スコア:0)
アメリカで一番でかいマクドの広さは、1765㎡
http://cele-naru.com/largest-mcdonald/ [cele-naru.com]
日本で一番でかいマクドの広さは、東京ドーム以上の5000㎡
https://tontantan.com/macdo/ [tontantan.com]
ただし・・・同じものを比較しているかは知らん。
Re: (スコア:0)
日本のマクドと別にかわらんと思うけどね。
https://kakkon.net/mccafe-by-barista-02/ [kakkon.net]
Re: (スコア:0)
あんた、何かにつけて「日本は貧しくなった」とかゆうてるでしょ。
日本のマクド (スコア:0)
飲み物は手提げ袋に入れてほしい。
持ちにくい。
車社会のアメリカでルールを決めたんだろうか。
Re: (スコア:0)
会社の近所にある店舗は、頼まなくてもコレに入れてくれるけど
運用マニュアルが一律ではないのかな。
https://arukeba.hatenablog.com/entry/2019/09/15/134904 [hatenablog.com]
Re: (スコア:0)
言われてみれば、入れたてくれたわ。
なんか記憶が錯綜しとった。飲み物以外が手提げのない紙袋やったかな。
Take away (スコア:0)
海外のMacで、「take out」と言ったら
全く理解してもらえなかったのを思い出した。
Re: (スコア:0)
Siri 「Sorry, I didn't understand that. Ask at McDo」
Re: (スコア:0)
略称も McD ( ≠ Mac )だしな。そういうとこだぞ。
Re: (スコア:0)
むしろ「マック」=マカロニなんだよね
マッカンチーズって言ったら普通はマックスコーヒーチーズ味だろと
Re: (スコア:0)
フライドポテトもだめですね。
Re: (スコア:0)
じゃあ何と頼めばいいのかなと思ったら
https://www.mcdonalds.com/us/en-us/product/small-french-fries.html [mcdonalds.com]
ワールドフェイマスフライくださいって言うのかな
そうだ soda (スコア:0)
普通に写真付きのメニューがあるから、指差しで This, please. でいけましたよ。
むしろ困ったのが soda です。
コーラやファンタみたいな炭酸飲料を総称してそういうらしい。
紙コップだけ渡されて、自分で機械から注ぐ。
しかもサイズがmlとかじゃなくてオンス表示なので、全く意味が分からない！
トールやグランデの方がまだ優しいぞ
それと中華系のファーストフードで、
「ふぉひー、とぅご」
と言われて理解出来なかった思い出
"For here? (or) to go?" だったのかな。
Re: (スコア:0)
アメリカでは英語も話せなくともマックの店員にはなれるので
(オフトピック)カーブサイドピックアップ (スコア:0)
カーブとは「曲がった道」ではなく「縁石」のことです。
さらにオフトピ。
今はbもstrongも使えないのかー。
Re: (スコア:0)
curb, kerbで「道路脇、軒先」を指すやつな
英語はこんな風に似てる意味の単語から一字変えて新語にするパターン多いよな
無店舗型デリバリー (スコア:0)
池袋や渋谷にごまんとありそうだが
Re: (スコア:0)
どっちかというと住宅街に有るが。
接客しないんだから地価の高いとこでやる意味はない。
コンベアで受け取り (スコア:0)
40km/hぐらいで動いているコンベアと速度同調して商品をピックアップすることで、一切止まらずに受け取れるわけですね。熱い。
Re:コンベアで受け取り (スコア:1)
商品のコンベアの隣に同じ速度の車用コンベアを設置すればいいのでは？
# コンベアを降りた前の車が止まったままで……
-- う～ん、バッドノウハウ？
Re: (スコア:0)
コーヒーこぼれてますよ…（違っ
Re: (スコア:0)
商品番号139、発進します。3、2、1、発進。
○○様、速度同調よろしく。
右舷、弾幕薄いわよっ!
○○様、離脱しました。
ですね。