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証拠して提出はされたのだろうか?
#どうも聖護院の評価が高そうだ。
私は割れ八つ橋が好き。
実験対象が「つぶあん入り生八ッ橋のニッキ味」なので、・創業年争いとは無関係・餡を含めたお菓子としての総合力が問われる
結論の
一味違うところを見せつけていきたい方は
という評価は面白いですね
食べ比べ実験の方法が分からない・官能検査としての精度は確保されているか・・・味の実力・包装とかの周辺情報も見せているのか・・・お土産としての総合力聖護院は、味の実力で勝ったのだろうか。
実験の対象外が気になる
白心堂: 五色豆のため
餡が五色豆なので特殊なのか?と思ったが、干菓子の五色豆も売っているということで、八つ橋専業ではないので除外、という意味なんですね。実験対象の店はどうなのか?最中とか八つ橋以外の和菓子も扱っているけど。しかし、ウェブで軽く眺めたところ聖護院八ツ橋総本店は本当に専業っぽいですね。
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人生unstable -- あるハッカー
消費者が判断すべき材料 (スコア:3)
は京都大学が提供 [kyoto-u.ac.jp]しています。
証拠して提出はされたのだろうか?
#どうも聖護院の評価が高そうだ。
私は割れ八つ橋が好き。
Re:消費者が判断すべき材料 (スコア:2)
実験対象が
「つぶあん入り生八ッ橋のニッキ味」
なので、
・創業年争いとは無関係
・餡を含めたお菓子としての総合力が問われる
結論の
一味違うところを見せつけていきたい方は
という評価は面白いですね
食べ比べ実験の方法が分からない
・官能検査としての精度は確保されているか・・・味の実力
・包装とかの周辺情報も見せているのか・・・お土産としての総合力
聖護院は、味の実力で勝ったのだろうか。
実験の対象外が気になる
白心堂: 五色豆のため
餡が五色豆なので特殊なのか?と思ったが、干菓子の五色豆も売っているということで、八つ橋専業ではないので除外、という意味なんですね。
実験対象の店はどうなのか?最中とか八つ橋以外の和菓子も扱っているけど。
しかし、ウェブで軽く眺めたところ聖護院八ツ橋総本店は本当に専業っぽいですね。