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> 月齢18か月から24か月のショートプレートが適しているという吉野家のこだわりだったが
あんな安かろう悪かろうなもので食材へのこだわりを語られても困る。手に入る中で一番安かったのがそれと言うだけの話だろ。
ジャンクフードに慣れた舌には、その中での違いがわかるようになるんでしょう。値段だけならOZの肉のほうが安いと思いますが米国産に執着しているところを見ると、本当にそれが「美味い」と思ってやってるのかもしれませんよ。
一頭買いのオージー牛と、好きな部位だけかえるヤンキー牛の違い。無駄な肉買わずに済むのが吉野家的に「美味しい」。
吉野家グループが牛タン屋も始めればオージーでもいいのかも。
へぇ。一頭買いなんて非効率なことしてるのは日本だけかと勝手に思ってた。で、ちょっとググってみたところ、牧草飼育のものはOZでも部位別の流通らしい。穀物飼育は一頭買いみたいね。http://110.50.246.155/usast1.html [110.50.246.155]
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身近な人の偉大さは半減する -- あるアレゲ人
こだわりもへったくれも… (スコア:0, 荒らし)
> 月齢18か月から24か月のショートプレートが適しているという吉野家のこだわりだったが
あんな安かろう悪かろうなもので食材へのこだわりを語られても困る。
手に入る中で一番安かったのがそれと言うだけの話だろ。
Re: (スコア:0)
ジャンクフードに慣れた舌には、その中での違いが
わかるようになるんでしょう。
値段だけならOZの肉のほうが安いと思いますが
米国産に執着しているところを見ると、
本当にそれが「美味い」と思ってやってるのかもしれませんよ。
Re: (スコア:0)
一頭買いのオージー牛と、好きな部位だけかえるヤンキー牛の違い。
無駄な肉買わずに済むのが吉野家的に「美味しい」。
吉野家グループが牛タン屋も始めればオージーでもいいのかも。
Re:こだわりもへったくれも… (スコア:0)
へぇ。一頭買いなんて非効率なことしてるのは日本だけかと勝手に思ってた。
で、ちょっとググってみたところ、牧草飼育のものはOZでも部位別の流通らしい。
穀物飼育は一頭買いみたいね。
http://110.50.246.155/usast1.html [110.50.246.155]