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栗は入っているが、むしが入っていない。
うどんや/そばやでのタネものはその手のネタの宝庫ですね。
きつね(甘辛く炊いたお揚げさん)たぬき(地域によってタネが違う)むじな(これも地域で違う。きつね&たぬきが多いらしい)月見(鶏卵生)おかめ(昔は松茸入ってたらしい)ちから(お餅)親子丼(鶏肉&鶏卵,イクラと鮭)他人丼(牛or豚と鶏卵)木の葉丼(鶏卵,かまぼこなど)
勘違いネタですが。始めて神奈川に行ったときに「サンマー麺」ってサンマが入ってると思い込んでた(未食)。未だに「メンチカツ」の「メンチ」ってなんやねんとも思う。
メンチは英語のminced meat(挽き肉)の訛りなので問題ないかと。
ありがとうございます、その説明は定番ですね。肉だと「ミンチ」だけど、揚げると「メンチ」になる理由は何だろうと疑問を抱いたまま早幾年。特に関東というか東の地域でそうなる理由がよくわからない。訛り?#今はテレビやネットなどマスメディアの普及で言葉の地域差は薄れてきてるけど。
肉だと「ミンチ」だけど、揚げると「メンチ」になる理由は何だろうと疑問を抱いたまま早幾年。特に関東というか東の地域でそうなる理由がよくわからない。
もしかして「ミンチ」が関西方言だということを知らないとか?
>もしかして「ミンチ」が関西方言だということを知らないとか?
せやな/コレン・ナンダー
メンチって犬のことじゃないの?
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー
栗むし羊羹もおかしい (スコア:1)
栗は入っているが、むしが入っていない。
Re: (スコア:1)
うどんや/そばやでのタネものはその手のネタの宝庫ですね。
きつね(甘辛く炊いたお揚げさん)
たぬき(地域によってタネが違う)
むじな(これも地域で違う。きつね&たぬきが多いらしい)
月見(鶏卵生)
おかめ(昔は松茸入ってたらしい)
ちから(お餅)
親子丼(鶏肉&鶏卵,イクラと鮭)
他人丼(牛or豚と鶏卵)
木の葉丼(鶏卵,かまぼこなど)
勘違いネタですが。
始めて神奈川に行ったときに「サンマー麺」ってサンマが入ってると思い込んでた(未食)。
未だに「メンチカツ」の「メンチ」ってなんやねんとも思う。
Re:栗むし羊羹もおかしい (スコア:0)
メンチは英語のminced meat(挽き肉)の訛りなので問題ないかと。
Re:栗むし羊羹もおかしい (スコア:1)
ありがとうございます、その説明は定番ですね。
肉だと「ミンチ」だけど、揚げると「メンチ」になる理由は何だろうと疑問を抱いたまま早幾年。
特に関東というか東の地域でそうなる理由がよくわからない。
訛り?
#今はテレビやネットなどマスメディアの普及で言葉の地域差は薄れてきてるけど。
Re: (スコア:0)
もしかして「ミンチ」が関西方言だということを知らないとか?
Re: (スコア:0)
>もしかして「ミンチ」が関西方言だということを知らないとか?
せやな/コレン・ナンダー
Re: (スコア:0)
メンチって犬のことじゃないの?