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焼き鳥のホテイもハラール対応頑張ってるって聞いた工場丸ごとハラール認定受けられるよう目指してたはず。
>ハラル認証を取得するにはアルコール類や豚肉が使用できないため、代わりにカツオやカキのうまみ成分を使っているという。
だからツナなのか。ライトツナフレークNL タイ産 R3.0kghttp://www.hoteifoods.co.jp/products/g0429/ [hoteifoods.co.jp]
イスラム教徒の方々向けにも安心してお使い頂けるハラール認証商品です。
牡蠣はイスラム教でも宗派によって駄目だった気がするけど、(鱗のない海のものはダメ、みたいな)多数派では大丈夫なんだろうな。
ところで、アルコールがダメっていうのは、エタノールだけだめなん?このまえ注射したとき、イソプロピルアルコール(2-プロパノール)で消毒されたんだけど、それはオッケーなんかな?
>ところで、アルコールがダメっていうのは、エタノールだけだめなん?たぶん全部だめだと思うけど。まな板や包丁の消毒用にアルコールを使うのもダメになりそうで、大変だな。
厳格なイスラム教徒だと、みりんはもちろん、お酢もダメみたいな話を聞いたことがある。
そんな西洋の命名規則に沿ったような水酸基の付き具合で決まってるとは思えんな酒がダメなんであって酒をさけとさせる「エタノール」がダメなんじゃないの水酸基がダメなら砂糖だってだダメ、って言うか有機物ほぼダメやろ
ち、ちがう これはただの般若湯じゃ
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー
ホテイ (スコア:2)
焼き鳥のホテイもハラール対応頑張ってるって聞いた
工場丸ごとハラール認定受けられるよう目指してたはず。
>ハラル認証を取得するにはアルコール類や豚肉が使用できないため、代わりにカツオやカキのうまみ成分を使っているという。
だからツナなのか。
ライトツナフレークNL タイ産 R3.0kg
http://www.hoteifoods.co.jp/products/g0429/ [hoteifoods.co.jp]
イスラム教徒の方々向けにも安心してお使い頂けるハラール認証商品です。
Re: (スコア:2)
牡蠣はイスラム教でも宗派によって駄目だった気がするけど、
(鱗のない海のものはダメ、みたいな)多数派では大丈夫なんだろうな。
ところで、アルコールがダメっていうのは、エタノールだけだめなん?
このまえ注射したとき、イソプロピルアルコール(2-プロパノール)で
消毒されたんだけど、それはオッケーなんかな?
Re: (スコア:0)
>ところで、アルコールがダメっていうのは、エタノールだけだめなん?
たぶん全部だめだと思うけど。
まな板や包丁の消毒用にアルコールを使うのもダメになりそうで、大変だな。
厳格なイスラム教徒だと、みりんはもちろん、お酢もダメみたいな話を聞いたことがある。
Re: (スコア:0)
そんな西洋の命名規則に沿ったような水酸基の付き具合で決まってるとは思えんな
酒がダメなんであって酒をさけとさせる「エタノール」がダメなんじゃないの
水酸基がダメなら砂糖だってだダメ、って言うか有機物ほぼダメやろ
Re:ホテイ (スコア:0)
ち、ちがう これはただの般若湯じゃ