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「よーし、この機に乗じてサツマイモチップスを主力商品にするぞー!」山芋でも里芋でもイモの類ならどれでも類似品自体は作れるよな。当然の様に味は異なるが。
結局クセの少ないじゃがいもだよねーという結論になりそう。
素材の味が大人しいからイロイロな味付けが生きるってのもあるからね。コーンスターチとテキトーな食物繊維とでデッチアゲた方が受けが良いかも。
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「科学者は100%安全だと保証できないものは動かしてはならない」、科学者「えっ」、プログラマ「えっ」
下剋上 (スコア:0)
「よーし、この機に乗じてサツマイモチップスを主力商品にするぞー!」
山芋でも里芋でもイモの類ならどれでも類似品自体は作れるよな。
当然の様に味は異なるが。
Re:下剋上 (スコア:0)
結局クセの少ないじゃがいもだよねー
という結論になりそう。
Re: (スコア:0)
素材の味が大人しいからイロイロな味付けが生きるってのもあるからね。
コーンスターチとテキトーな食物繊維とでデッチアゲた方が受けが良いかも。