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Danish brewery develops instant beer powder(デンマークの醸造所がインスタントビールパウダーを開発)https://cphpost.dk/2016-10-14/news/danish-brewery-develops-instant-bee... [cphpost.dk]
https://ameblo.jp/toudou455/entry-12683554838.html [ameblo.jp]
伊達重村の新奇趣味と無理難題は，鉄砲に限ったことではない。 明和6年(1769年)に重村は，「印籠につめて飲めるような，携帯できる酒はないのか。」と家老に尋ねた。この無理難題は，仙台城三の丸に酒倉を賜り「御城御用御酒屋」の看板をかかげていた榧野森家当主に伝えられた。榧野森家は，すでに、桑酒，枇杷酒，蜜柑酒，楊梅酒，苺酒、菊酒，龍眼酒、，和製ぶどう酒など数十種類の酒を作っていた。榧野森家当主は，代々伝わる秘伝の製法により水で戻すと酒になる「夏氷の酒」という印籠酒を作り上げた。形状が丸薬のようななものか粉末なのか定かではないが，3回ほど試しに作って重村に献上したところ，大変喜ばれた。この印籠酒は，後に幕府にも献上されたという。
なお、明治のころに残っていたのを戻してみたら「お湯を足していったら二升位になって、立派に酔っ払えた」そう。製法は口伝であったため途絶えたらしい
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犯人はmoriwaka -- Anonymous Coward
世界初ではない (スコア:0)
Danish brewery develops instant beer powder(デンマークの醸造所がインスタントビールパウダーを開発)
https://cphpost.dk/2016-10-14/news/danish-brewery-develops-instant-bee... [cphpost.dk]
ビールではないが醸造酒仲間で日本酒では Re:世界初ではない (スコア:1)
https://ameblo.jp/toudou455/entry-12683554838.html [ameblo.jp]
伊達重村の新奇趣味と無理難題は，鉄砲に限ったことではない。 明和6年(1769年)に重村は，「印籠につめて飲めるような，携帯できる酒はないのか。」と家老に尋ねた。この無理難題は，仙台城三の丸に酒倉を賜り「御城御用御酒屋」の看板をかかげていた榧野森家当主に伝えられた。榧野森家は，すでに、桑酒，枇杷酒，蜜柑酒，楊梅酒，苺酒、菊酒，龍眼酒、，和製ぶどう酒など数十種類の酒を作っていた。榧野森家当主は，代々伝わる秘伝の製法により水で戻すと酒になる「夏氷の酒」という印籠酒を作り上げた。形状が丸薬のようななものか粉末なのか定かではないが，3回ほど試しに作って重村に献上したところ，大変喜ばれた。この印籠酒は，後に幕府にも献上されたという。
なお、明治のころに残っていたのを戻してみたら「お湯を足していったら二升位になって、立派に酔っ払えた」そう。
製法は口伝であったため途絶えたらしい