無人店舗増える韓国のラーメン屋、機械化で人件費削減

nemui4 曰く、

ラーメンの自販機ですか、写真見ただけだと「何風」なのかはわからないけど。
これに300～400円出して満足感を得られるんだからきっと美味しいのに違いない。

　店の中に機械しかない「無人店舗」が増えている。注文は自動販売機で受け付け、調理や後片付けは人間が担当していた「セルフ店舗」から、一歩進展した形態だ。ラーメン屋では機械がラーメンを湯がき、爪にデザインを施すネイルショップでは機械がマニキュアを塗り乾燥させる。人件費を「ゼロ」に抑えようとするオーナーが増えたことで、見られるようになった現象だ。値段が安い上、365日、24時間フル稼動できることから、顧客満足度は高い。

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