菜食主義者よりも肉を食べる人のほうが精神的に健康になる

あるAnonymous Coward 曰く、

アメリカのチームが行った研究では、「菜食主義者は肉を食べる人と比較して、精神的な問題を抱えている可能性が高い」という結果が出たそうだ。研究チームは、1997年~2019年に発表された8件もの過去の研究から「肉の消費と心理的健康に関する研究」について調査を実施した。うつ病・不安・自傷行為・自覚しているストレス・生活の質といった要素に絞り込んで精査したという。

18件の研究のうち、うつ病や不安に関連する症状について調査されていたのは14件。14件中7件の研究では「肉の消費を避けている人の方が、うつ病や不安などのリスクが高い」と示されており、2件は逆に「肉を食べる人の方がうつ病や不安のリスクが高い」と示されていたとのこと。残りの研究ではそれぞれに有意な差がないか、混合した結果が示されていた。

また、自傷行為について調査された3件の研究では、いずれも「肉を食べる人より菜食主義者の方が自傷行為をする割合が高い」という結果に。このうち、オーストラリアに住む9113人の女性を対象に実施された研究では、「自傷する人の割合は菜食主義者の方が3倍も高い」との結果が示され、アメリカの4746人の青少年を対象にした研究でも、「自殺未遂を行った割合は菜食主義者の方が2倍以上も高い」という結果になったとしている。

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